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健康知识

春天吃这“五味”胜过吃补药

发布时间:2016-04-14 07:18:34     阅读:147 举报

进入春季,天气变化多端,今天阳光明媚,明天春雨绵绵,紧接着又突然来个倒春寒,气候很不稳定。想要健康过好接下来的三季,饮食调养特别重要。那么春季饮食应该注意什么呢?春季饮食……

  进入春季,天气变化多端,今天阳光明媚,明天春雨绵绵,紧接着又突然来个倒春寒,气候很不稳定。想要健康过好接下来的三季,饮食调养特别重要。那么春季饮食应该注意什么呢?春季饮食应遵循 “杂合而食”的原则,巧配五味食物对健康大有裨益。那么,究竟是哪五味呢?下面就一起来了解一下。

春季吃这些食物胜过吃补药 营养美味又安全

 

  甜味补脾

  肝属木,脾属土,土木相克,春天肝旺会伤及脾胃,影响脾胃的消化功能。化解的方法是多吃些甜味的饮食,补充人的脾胃之气。

  中医认为,脾胃是后天之本,是人气血的源头,只有脾胃旺了,才能延年益寿。因此,要多吃甜味食物,如大枣、山药桂圆地瓜南瓜柿饼草莓等。

  吃酸养肝

  按照中医五行的观点,肝属木,与春相应,肝气在春天最旺。如果春季养生不当,便易伤肝气,因此春天要重在养肝。

  在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具有收敛之性,因此要适量吃一些酸性食物。常见的酸味果有酸枣、梅子、柠檬菠萝等,都可适当吃一些。

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